Das Restaurant

VOM MONTAG 14 BIS FREITAG 18.07.2025 | 12.00 - 14.30

Menü der Woche

TAGESMENÜ CHF 28.00 | TAGESGERICHT CHF 20.00 | TAGESDESSERT CHF 5.00

Montag

Gemischter Salat
6a 9a 10a 12a
~o~
Russische Eier
1a 3a 7a

Wildschwein-Entrecôte mit Kräutern, Joghurt-Limetten-Sauce, Selleriepüree und glasierten Zuckerschoten
1a 7a 12a
~o~
Pennette Arrabbiata
1a 3b

Erdbeer Mousse mit weißer Schokolade, marinierten Erdbeeren mit Minze und Vanille Crumble
1a 3a 7a 8b

Dienstag

Kichererbsensalat mit Tomaten, roten Zwiebeln und Parmesanspänen
1a 7a 9a
~o~
Barbecue‑glasierte Hähnchenschenkel auf Rösti
1a 3a 7a 9a 10a

Baccalà im Teigmantel mit Zitronen Kartoffelpüree und Spinat Timballo
1a 4a 7a
~o~
Carnaroli‑Risottino mit Zitrusfrüchten und Petersilienstaub
1b 7a 9b

1a Millefeuille mit Pâtisserie‑Creme und roten Früchten
3a 7a

Mittwoch

Nizza‑Salat (Niçoise‑Salat)
3a 4a
~o~
Karotten‑Flan mit Safransauce, Parmesan‑Fondue und Karotten‑Crunch
1a 3a 7a

Bauern Rindergulasch mit Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse
1a 7a 12a
~o~
Paccheri mit Lauch‑Pecorino‑Creme und knusprigem Guanciale
1a 7a

Zitronentarte

1a 3a 7a

Donnerstag

Salat mit geräucherten Belugalinsen, Teriyaki Sauce, knusprigen Erbsen und Zola Mousse
1a 6a 7a
~o~
Gemischter Salat
6a 9a 10a 12a
Gemischte Fleisch Grillplatte mit Pommes frites und scharfer Sauce ♦
1b 3a
~o~
Hausgemachte Lasagne
1a 3a 7a 12a

Ananas‑Carpaccio mit Himbeeren, Heidelbeer‑Coulis und Fior‑di‑Latte‑Eis
7a

Freitag

Tacos mit asiatisch gewürztem Pulled-Lamm und Kichererbsen-Hummus, eingelegten Zwiebeln und Bergamotte-Mayonnaise
1a 3a 6a 7a 12a 13a
~o~
Caesar salad
1a 3a 7a 12a
Ramen mit Gemüse Spaghetti, mariniertem Lachs, mariniertem Ei und Kombu Alge ♦
1a 2a 3a 4a 6a 7a 14a
~o~
Tagliolino alla carbonara
1a 3a 7a

Tarte Tatin
1a 3a 7a

LUNEDI

CHF 20 -

Insalata mista - o - Zuppa d’orzo al profumo di curcuma | Luganighetta di Bove patate arrosto verza stufata - o - Ravioli di carne salsa al brasato Dessert

LOREM IPSUM

$ 12

Lorem ipsum dolor sit amet

NEW

LOREM IPSUM

$ 12

Lorem ipsum dolor sit amet

NEW

LOREM IPSUM

$ 12

Lorem ipsum dolor sit amet

NEW

LOREM IPSUM

$ 12

Lorem ipsum dolor sit amet

NEW

LOREM IPSUM

$ 12

Lorem ipsum dolor sit amet

NEW

LOREM IPSUM

$ 12

Lorem ipsum dolor sit amet

NEW

INTERNATIONAL

COCKTAILS

NO-SMOKING

TERRASSE

Finde Heraus, Was es Neues Gibt

RASSEGNA UNO

Mese del Vino Ticinese

RASSEGNA DUE

Formaggio Ticinese D'Alpe

RASSEGNA 3

Carne Ticinese

BOOK NOW

Request a Table

Fehler: Kontaktformular wurde nicht gefunden.