Insalata mista
6a,9a,10a,12a
~o~
Salmone marinato alla barbabietola e agrumi, pepe rosa e rucola selvatica
4a,12a
♦
Cordon Bleu raclette con patate fritte e maionese
al peperone verde
1a,3a,7a
~o~
Spaghetti alle vongole e pomodorini ciliegino di Pachino
1a,12a,14a
♦
Frittelle di pere con gelato alla cannella
1a,3a,7a,8b,12a

Paté della casa su morbido pan brioche e insalatina
di spinacino fresco
1a,3a,6a,7a,12a
~o~
Insalata d’orzo perlato
con verza rossa e formaggio dell’alpe
1a,7a,12a
♦
Capretto nostrano al forno con patate e cavolo nero saltato
7a,12a
~o~
Gnocchi di patate fatti in casa alla crema di ortiche e bocconcini di lucioperca al profumo di limone
1a,4a,7b,12a
♦
Delizia al caffè
1a,3a,7a

Bocconcini di merluzzo in pastella e
fave in due consistenze
1a,3a,7a
~o~
Insalata di ceci e olive con limone e menta
12a
♦
Sminuzzato di vitello alla zurighese con riso selvatico
1a,7a,12a
~o~
Strozzapreti ai quattro formaggi
1a,3a,7a
♦
Semifreddo ai frutti rossi
1a,3a,7a

Insalata alla greca
1a,12a
~o~
Carciofo alla romana su vellutata di sedano rapa
1a,7a,12a
♦
Grigliata mista di carne con gratin di patate
e cipollotto al forno
1a,3a,7a
~o~
Cannelloni di magro gratinati
1a,3a,7a
♦
Strudel di mele e salsa alla vaniglia
1a,3a,7a,8a

Vellutata di asparagi
1a,7a
~o~
Affettato misto e verdurine sott’olio
12a
♦
Riso in cagnone e pesce persico dorato
3a,4a,7a
~o~
Ravioli fatti in casa agli asparagi con delicata crema al parmigiano
1a,3a,7a
♦
Ghiacciato all’aroma di colomba
1a,3a,6b,7a,8a,12a