Le Restaurant

Menu à la Carte

Carte des vins

Banquets

Apéritif

DU LUNDI 21 AU VENDREDI 25 AVRIL 2025 | 12.00 - 14.30

Menu de la Semaine

MENU DU JOUR CHF 28.00 | PLAT DU JOUR CHF 20.00 | DESSERT DU JOUR CHF 5.00

Lundi

MENU A LA CARTE

Mardi

Croquette de 
pommes de terre,pousses de brocoli sautées
et fondue au parmesan
1a,3a,6a,7a
~o~
Quiche et crudités d’asperges en vinaigrette
1a,3a,6a,7a,8a

Luganighetta local du Salumificio Castello,
délicatement rôtie avec demi-glace
Risotto Carnaroli aux orties
3a,6a,7a,8a,12a
~o~
Orechiette à la crème de brocoli et amandes grilées
1a,4a,7a,8a

Paris-Brest
1a,3a,7a,12a

Mercredi

Salade mixte
6a,9a,10a,12a
~o~
Tomate et mozzarella de bufflonne salade salé au thym
et huile au basilic »
1a,3a,7a,8a,12a

Poulet im Chörbli 
et sa sauce
Pommes frites
7a,8a,12a
~o~
Aubergines à la Parmigiana
1a,3a,7a,9a

Mousse à l’orangeet au Cointreau
1a,3a,7a,12a

Jeudi

Entrée de poisson
2a,3a,4a,6a,7a,14a
~o~
Velouté de pommes de terre et gressin
1a,3a,7a,8a

« Tartare de bœuf classique
servi avec jeunes pousses
(toast et petits beurres) »
1a,3a,4a,7a,10a,12a
~o~
Gnocchi de pommes de terre aux quatre fromages
1a,7a

« Choux garnis
et fraises fraîches »
1a,3a,7a

Vendredi

« Petite salade de fenouil
et robiolino de vache au poivre de la Maggia »
6a,7a,12a
~o~
Gaspacho traditionnel
1a,3a,7a,12a

« Fish and chips
servi avec sauce tartare »
1a,3a,4°,7a,12a
~o~
« Maccheroni maison
 pressés à la main
à l’Amatriciana »
1a,7a,12a

« Strudel aux pommes
avec sauce à la vanille »
1a,3a,7a,12a

LUNEDI

CHF 20 -

Insalata mista - o - Zuppa d’orzo al profumo di curcuma | Luganighetta di Bove patate arrosto verza stufata - o - Ravioli di carne salsa al brasato Dessert

LOREM IPSUM

$ 12

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