Le Restaurant

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Apéritif

Du lundi 7 a vendredi 11.09.2026 | 12h00 - 14h30

Menu de la Semaine

MENU DU JOUR CHF 28.00 | PLAT DU JOUR CHF 20.00 | DESSERT DU JOUR CHF 5.00

Lundi

Délices de la mer
2a 4a 6a 7a 8a 12a 14a
~oppure~
Salade mêlée
6a 9a 10a 12a
♦♦♦
Grillade mixte de viandes
Pomme de terre en papillote à la ciboulette, sauce au yaourt
7a 10a 12a
~oppure~
Tortelloni farcis à la mousse de fromage et aux poires, nappés de beurre noisette et de sauge
1a 3a 6a 7a 8a 12a
♦♦♦
Poire au Merlot et glace
7a 12a

Mardi

Hors-d’œuvre de la maison
1a 3a 7a 8a 9a 12a
~oppure~
Velouté de petits pois et moules
7a 9a 14a
♦♦♦
Tartare de bœuf classique, servi avec beurre, pain grillé et frites
1a 3a 6a 7a 8a 10a 12a
~oppure~
Risotto Carnaroli au poivron rouge, basilic et stracciatella
3a 7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Tiramisu
1a 3a 6a 7a

Mercredi

Salade mêlée
6a 9a 10a 12a
~oppure~
Gâteau de pommes de terre au cœur fondant de gorgonzola, accompagné d’une rose de jambon cru
3a 7a 8a 12a
♦♦♦
Cordon bleu de veau, servi avec pommes de terre country et mayonnaise au concombre
1a 3a 7a 12a
~oppure~
Spaghetti aux palourdes veraces
1a 7a 12a 14a
♦♦♦
Bonet au chocolat
1a 3a 6a 7a 8a 12a

Jeudi

Panzanella au thon
1a 4a 7a 8a 12a
~oppure~
Velouté froid de carottes et boulettes de pois chiches frites
1a 3a 7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Bouchées de chevreuil à la crème truffée, servies sur une feuille de chou vert rôtie, accompagnées d’une tranche de polenta grillée parfumée au thym
6a 7a 8a 9a 12a
~oppure~
Tortelloni farcis aux cèpes, jus de veau et copeaux de fromage
1a 3a 7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Tarte à la confiture de groseilles, accompagnée de crème chantilly
1a 3a 7a 8a 12a

Vendredi

Poulpe et pommes de terre
7a 12a 14a
~oppure~
Jambon cru et melon
12a
♦♦♦
Grillade de poissons assortis
Écrasé de pommes de terre au citron et oignon nouveau fumé
2a 4a 7a 12a 14a
~oppure~
Gnocchis de pommes de terre sur crème d’aubergines, avec pancetta croustillante
1a 7a 12a
♦♦♦
Coupe de vermicelles
3a 7a 8a 12a

LUNEDI

CHF 20 -

Insalata mista - o - Zuppa d’orzo al profumo di curcuma | Luganighetta di Bove patate arrosto verza stufata - o - Ravioli di carne salsa al brasato Dessert

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