Salade de fenouil
et d’oranges
12a
~ou~
Carpaccio de concombre,
buscion émietté, miel
et cerneaux de noix
7a 8a 12a
♦♦♦
Roulades de porc farcies au jambon cru
et au fromage, sauce au cognac
Pommes de terre nouvelles au romarin
et petits légumes
6a 7a 9a 12a
~ou~
Ravioli végétariens au beurre
et à la sauge
1a 3a 7a
♦♦♦
Fruits des bois tièdes avec
glace et crème fouettée
7a 12a

Petite salade de pois chiches,
oignon rouge, tomates cerises rôties
et basilic
6 7a 12a
~ou~
Velouté de poireaux et pommes de terre
7a 9a
♦♦♦
Roast-beef,
sauce tartare,
pommes frites
4a 7a 12a
~ou~
Cannelloni aux épinards
Et aux trois légumes
1a 3a 6a 7a 9a
♦♦♦
Semifreddo
au chocolat blanc
3a 6a 7a 8a 12a

Arancino aux petits pois et mozzarella
sur scarole rôtie et fondue
au pecorino
1a 3a 7a 8a
~ou~
Salade mixte
6a 9a 10a 12a
♦♦♦
Boulettes moelleuses de veau,
sauce aux chanterelles, pommes duchesse
à la truffe noire et légumes glacés
1a 3a 7a 12a
~ou~
Pappardella farcie au lapinet Philadelphia, jus de veau
et espuma de lait
1a 3a 7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Petit gâteau aux noisettes et griottes
sur crème anglaise
1a 3a 6a 7a 8a 12a

Petite soupe d’épeautre et légumineuses
avec gressin aromatisé
7a 9a
~ou~
Caprese classique

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Croustillant de haut de cuisse de poulet,
sauce aigre-douce, yaourt au citron vert
et oignon nouveau
Patates douces épicées
et peperonata au piment
1a 3a 6a 7a 8a 9a 10a 11a 12a
~ou~
Spaghetti aux fruits
de mer
1a 2a 4a 6a 7a 12a 14a
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Cheesecake à l’orange
1a 3a 7a 12a

Saumon fumé, pain brioché
et avocat
1a 4a 7a 12a
~ou~
Petite salade de lentilles
3a 7a 8a 12a
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Filets de Saint-Pierre à la méditerranéenne,
riz au beurre et petits légumes de saison
4a 7a 12a
~ou~
Assortiment de tortelli
maison
1a 3a 4a 7a 12 14a
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Salade de fruits frais
et glace
7a