Montanarine fritte con affettati misti e stracciatella
1a 3a 6a 7a 12a
~oppure~
Insalata mista
6a 9a 10a 12a
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Entrecôte di cinghiale con riduzione ai frutti rossi, spätzli salati al burro e cavolo rosso stufato
1a 3a 7a 12a
~oppure~
Tagliatelle alla crema di fagioli, cavolo nero e guanciale
1a 3a 7a 12a
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Tiramisù classico
1a 3a 7a

Paté in crosta e insalata Waldorf
1a 3a 6a 7a 8a 12a
~oppure~
Insalata di farro alla greca
1a 12a
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Piccata di maiale al marsala con risotto alla milanese
1a 3a 7a 12a
~oppure~
Spaghetti frutti di mare
1a 2a 4a 9a 12a
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Tronchetto ai due cioccolati
1a 3a 6a 7a 8a

Insalata russa, uovo sodo e cruditè di verdure croccanti
1a 3a 12a
~oppure~
Polenta corvina della “Maggia” con leggera fonduta al blu Ticinese e gherigli di noci
3a 7a 8a
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“Burger “Cereda” con peperoni arrostiti, cipolla caramellata, insalata crispy, gruyère e maionese al limone
Chips di patate
1a 3a 7a
~oppure~
Tris di ravioli fatti in casa al burro fuso nocciola e salvia croccante
1a 3a 7a 12a
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Panna cotta al miele, chutney dolce alle pere e crumble alla vaniglia
1a 3a 7a

Insalata di polpo, patate e pomodorini cherry
14a
~oppure~
Insalata mista
6a 9a 10a 12a
“♦♦♦
”
Cassoeula tradizionale con patate bollite
9a 12a
~oppure~
Pizza fritta con crudo, burrata e cime di rapa
1a 3a 7a 12a
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Bavarese al lampone
1a 3a 7a

Insalata mista
6a 9a 10a 12a
~oppure~
Carciofi spadellati al burro e timo, leggera fonduta al parmigiano e tuorlo fritto
1a 3a 7a
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Guancette di merluzzo in umido, schiacciata di patate al profumo di lime e puntarelle di asparagi verdi
4a 7a 12a
~oppure~
Maltagliati al ragù d’anatra
1a 3a 6a 9a 12a
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Torta di castagne e crema al Baileys
1a 3a 7a 8a 12a