Insalatina di nervetti in vinaigrette
6a 7a 12a
~oppure~
Zuppa grigionese
7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Coniglio alla cacciatora con purea di patate al verde di basilico e
champignon arrostiti
7a 8a 9a 12a
~oppure~

Quadrati ripieni alla rucola selvatica su crema di fave
1a 3a 7a
♦♦♦
Cheesecake all’arancia
1a 3a 7a 8a

Gamberetti in salsa rosa
2a 6a 7a 12a
~oppure~
Casatiello su crema di pecorino e rosa di prosciutto crudo
1a 3a 7a 12a
♦♦♦
Tartare di manzo classica con pane tostato e burrini
3a 4a 6a 7a 10a 12a
~oppure~
Ziti al forno
1a 3a 7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Mousse alle fragole
7a 8a 12a

Gazpacho tradizionale con bignè al gorgonzola
1a 3a 7a 12a
~oppure~
Insalata di polpo e patate
9a 12a 14a
♦♦♦
Cappello del prete ai ferri con burro aromatizzato alle erbette, patatine fritte e peperonata
7a 12a
~oppure~
Trofie al pesto rosso e stracciatella di bufala
1a 3a 6a 7a 8a 12a
♦♦♦
Mantecato al caffè con panna montata e biscotto
1a 3a 6a 7a 12a

Lingua di vitello in crosta con scarola ripassata e maionese al peperoncino
1a 7a 12a
~oppure~
Insalata mista
6a 9a 10a 12a
♦♦♦
Fegato di vitello alla veneziana con riso al burro e verdurine al burro
7a 12a
~oppure~
Bis di fagottini al tartufo e formaggi su leggera crema alla zucchina e mentuccia
1a 3a 6a 7a 8a
♦♦♦
Sorbetto al frutto della passione
7a 12a

Insalatina di mare
2a 4a 7a 12a 14a
~oppure~
Arancino alla carbonara
1a 3a 6a 7a 12a
♦♦♦
Grigliata mista di pesce con schiacciata di patate all’erba cipollina
4a 7a 12a
~oppure~
Melanzane alla parmigiana
1a 7a
♦♦♦
Torta di carote con gelato alla cannella
1a 3a 7a 12a